Gaumenschmaus

Der Ruf seiner köstlichen Wild- und Fischspezialitäten eilt dem Betrieb weit voraus. Reh, Hirsch und Gams aus dem berühmten "Zemmgrund" verlocken ebenso zum Probieren, wie heimische Saiblinge und Lachsforellen.

Die eigene Landwirtschaft sorgt für das Lammfleisch vom Ginzlinger Schafl

Wir verwenden größtenteils Produkte aus der Gegend wie zum Beispiel Gemüse und Kartoffel aus Thauer unser Bioprodukte Joghurt, Topfen, Butter und Kalbfleisch vom Biohof Lengauhof in Ginzling , Wildbrett vom Grafen Trauttmansdorff.

Lassen Sie sich in unseren gemütlichen Räumlichkeiten und heimeligen Bauernstuben verwöhnen!